Рыба и морепродукты

Блюда из рыбы рецепты с фото пошагово

Блюда из рыбы рецепты с фото. Рыба и морепродукты занимают крайне важную часть в полноценном питании человека, но к сожалению совершенно незаслуженно замещена мясными продуктами и мясом птицы. В действительности, рыба не только полезнее, чем говяжье мясо, куриное и уж тем более свинина, но и легче усваивается и содержит больше питательных веществ, а стоит меньше. Посмотрите на жителей страны восходящего солнца — японцев, их питание основано на рыбе, и они славятся своим долголетием и активностью даже в пожилом возрасте. Поэтому объявите себе несколько рыбных дней в неделю, это не только полезно, доступно, но и вкусно.

К достоинствам выше, можно еще отнести легкость приготовления рыбы самыми различными способами, ее можно варить, жарить, сушить, тушить, солить и запекать. Также блюда из рыбы легко усваиваются организмом, поэтому продукты из рыбы – можно использовать в детском питании.

Из рыбы готовят всевозможные супы, самый популярный — уха, интересные праздничные блюда из рыбы — фаршированная рыба, рыбные котлеты, оладьи из икры и другие. А вяленая и сушеная рыба излюбленная закуска к пиву мужчин.

Блюда из рыбы рецепты с фото меню