Где купить стейк Филе Миньон?
Мясо говядины традиционно отличается высокой калорийностью, низким содержанием жира и белка. Недаром стейки из говядины пользуются растущей популярностью на мировом рынке – они жарятся на огне, готовятся быстро, обладают отличным вкусом и подходят для людей всех возрастов! Но порой у рестораторов возникает проблема по части приобретения данного вида стейка. Но в компании Слезы Вегана можно приобрести стейк филе миньон недорого и высокого качества – мясо, после правильной жарки, будет отличаться сочностью, мягкостью и приятным ароматом.
Содержание
Где можно найти стейк Филе Миньон?
Он находится поясничной области бычка и практически не принимает участи в мышечной активности. Поэтому эта часть мышцы априори обладает мягким составом и в нем практически не содержится жира. Филе Миньон, или filet mignon – относится к французскому названию, в которой «filet» означает следующее — «нить или полоску», тогда как «mignon» «небольшой и красивый». Поэтому, французское название данного «маленького стейка» непосредственным образом связано с его происхождением и многие рестораторы используют данный кусок мяса для быстрого приготовления вкусных и ароматных стейков.
Почему стоит доверять компании Слезы Вегана?
Не всегда рестораторы способны заранее купить нужные вариации стейков, но если нужно Филе Миньон, то лучше сразу обратиться в компанию Слезы Вегана, которая гарантирует клиентам следующие опции:
- Быстрая доставка по всей Украине;
- Поддержание оптимальной температуры для мяса;
- Имеется отдельная вакуумная упаковка для каждого стейка;
- Бесплатная доставка сервисом Новая Пошта при заказе стейков суммой от 2000 грн;
- Для каждого набора – специи в подарок!
Если имеются какие-либо вопросы, то настоятельно рекомендуется зайти на сайт sveganas.com, в котором консолидирована вся важная информация по части разновидностей стейков и способов приготовления.
Как готовить стейк Филе Миньон?
Предварительно нужно нагреть стейк до комнатной температуры в течение 30-40 минут, закрыть кусочком бекона и далее его жарить до состояния Medium Rare или Medium, поскольку мясная ткань обладает минимальным количеством жира. Как только температура мяса во время жарки на гриле достигнет 50°C, стейк считается готовым и подается на стол на специальной деревянной тарелке.
Есть мясо считается полезным делом – улучшается гемоглобин, появляется сила, а здоровье удерживается на высоком уровне. Если мужчине действительно хочется выглядеть и действовать как мужчина, то ему рекомендуется есть мясо! И стейк Филе Миньон, будучи правильно приготовленным ресторатором, окажется лучшим решением – он вкусен, сочен и полезен.
