0 0
Бургер рецепт в домашних условиях + соус чимичурри

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Пищевая ценность 100 г

295
Каллорий

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Бургер рецепт в домашних условиях + соус чимичурри

Особенности:
  • Быстрое приготовление
  • Бюджетное блюдо
Традиционная кухня:

Приготовим Бургер сами! Это не только не вредно, но даже очень вкусно

  • 50 мин
  • Порций 3
  • Средний

Ингредиенты

  • соус

Приготовление

Поделиться

Бургер рецепт в домашних условиях

Бургер, значит фасфуд, значит вредно, но сегодня мы научимся готовить бургер сами, в домашних условиях. А это значит — это не только не вредно, но даже очень вкусно.

Секреты вкусного домашнего бургера

Готовьте исключительно из свежего мяса;
Лучшее мясо для бургера — говядина;
Котлета не должна быть тольще 1 сантиметра и больше 200 грамм.

Рецепт с рубрики: Праздничные бутерброды и закуски с фото.

 

Шаги

1
Сделано
30 мин

Готовим котлету для бургера

Главное в бургере это котлета. Для котлеты берем только свежее и не постное мясо, потому что котлета будет жесткой. Должно быть 80 процентов мяса и 20 жира. Мясо нужно перемолоть на крупную сетку, а еще лучше на блендере. Хорошо вымешиваем фарш и выбиваем на доске, что бы мясо обагатилось кислородом и котлеты наши будут пышными и сочными .

Формируем из фарша котлеты. Котлета должна быть больше булочки, потому что в процессе жарки она ужарится и станет как раз по размеру булочки. Жарим котлету на гриле и за несколько минут до готовности ложим на котлету сыр твердый, чтобы он расплавился. Котлеты готовы.

2
Сделано
15 мин

Готовим соус

Измельчаем петрушку, чеснок и смешиваем с остальными ингредиентами для соуса и тщательно перемешиваем.

3
Сделано
5 мин

Собираем бургер

На слегка поджаренные булочки кладем котлеты поливаем сверху соусом чимечурри, добавляем кольца красного лука. Бургер готов.
Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Димка

Выглядит ооочень аппетитно :)

Куриный салат с яйцами и грибами
Предыдущий
Куриный салат с яйцами и грибами
Цветная капуста запеченная в духовке рецепт с фото + бонус
Следующий
Маринованная цветная капуста запеченная в духовке
Куриный салат с яйцами и грибами
Предыдущий
Куриный салат с яйцами и грибами
Цветная капуста запеченная в духовке рецепт с фото + бонус
Следующий
Маринованная цветная капуста запеченная в духовке

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up