0 0
Сулугуни в домашних условиях

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

Количество порций:
1 л Молоко
200 г Сметана
120 г Яйцо 3 шт
20 г Соль

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Сулугуни в домашних условиях

Сулугуни в домашних условиях. Рецепт

Особенности:
  • Быстрое приготовление
  • Диетическое
Традиционная кухня:

Сулугуни в домашних условиях

  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Сегодня мы с вами приготовим сулугуни в домашних условиях. Рецепт. Сулугуни — грузинский рассольный сыр. Сулугуни имеет кисломолочный вкус, умеренно соленый. Сулугуни идеально подходит для пиццы, омлетов и запеканок. Еще это быстрый завтрак, как приятно съесть бутерброд  солоноватой сулугуни с утренним кофе.

Сулугуни в домашних условиях. Рецепт

Шаги

1
Сделано
20 мин

Готовим Сулугуни в домашних условиях

Молоко закипятим в кастрюле с толстым дном, чтобы не подгорело, добавляем соль, убавляем огонь. Сметану смешиваем с яйцами и медленно вводим в молоко аккуратно помешивая и кипятим 4 минуты. Сито застилаем марлей и ставим в глубокий сотейник и выливаем молочно-сметанную смесь в сито, сверху кладем гнет, что то тяжелое, можно кастрюльку с водой. Сулугуни готова. Когда вся жидкость стечет вынимаем из марли, кладем в судочек и в холодильник .Сулугуни готова. Приятного аппетита!

Избранные рецепты в telegram канале

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Сердце А ЛЯ МОД
Предыдущий
Сердце А ЛЯ МОД
Котлеты с овсяными хлопьями
Следующий
Котлеты с овсяными хлопьями рецепт
Сердце А ЛЯ МОД
Предыдущий
Сердце А ЛЯ МОД
Котлеты с овсяными хлопьями
Следующий
Котлеты с овсяными хлопьями рецепт

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.