Ингредиенты
-
380 г фасоль сухая
-
100 г бекон свинной
-
4 г Чеснок
-
200 г Лук обычный
-
120 г Томатный соус
-
2 г Соль
-
20 г Зелень свежая
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Фасоль легко усвояемый белок, в фасоли содержится множество важнейших для организма витаминов и микроэлементов. Блюда из фасоли подходят и в постные дни и для вегетарианской кухни. И так вы уже поняли дорогие читатели что сегодня мы бы будем готовить сытное, питательное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли, это блюда подходит и для обеда и для ужина .
Фасоль с беконом и чесноком
Шаги
|
1
Сделано
|
Фасоль промываем и замачиваем в холодной воде, можно замочить на ночь Разбухшую фасоль заливаем свежей водой и ставим варить до размягчения. Готовую фасоль солим и оставляем на 15 минут в отваре, затем отвар сливаем. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем на слабом огне, чтобы вытопился жир, затем добавляем огонь и добавляем лук нарезанный полукольцами и жарим до золотистого цвета и чтобы бекон стал хрустящим, в конце добавляем рубленный чеснок. Соединяем фасоль, томатный соус, обжаренный с луком бекон и тушим минут 5-7 минут. При подаче посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита! |
