0 0
Хачапури с сыром и яйцом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

500 гр кефир
800 гр Мука белая
6 гр Соль
10 гр Сахар
5 гр Сода
20 гр Масло подсолнечное
100 гр Масло сливочное
начинка
150 гр Сыр твердый
200 гр Яйцо
5 гр Чеснок
40 гр Майонез
70 гр Зелень свежая

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Хачапури с сыром и яйцом

Особенности:
  • Быстрое приготовление
  • Бюджетное блюдо
  • 40 мин
  • Средний

Ингредиенты

  • начинка

Приготовление

Поделиться

Хачапури с сыром и яйцом — Восхитительное грузинское блюдо, которое пришлось и  нам по вкусу. Оно прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина.

Хачапури с сыром и яйцом

Шаги

1
Сделано
10 мин

замешиваем тесто

В глубокую миску вливаем кефир, добавляем соду. Ждем пока сода перешипит и затем добавляем все ингредиенты для теста, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем тесто, что бы оно отдохнуло, расстоялось.

2
Сделано
5 мин

Готовим начинку

Отвариваем яйца. На крупной терке трем яйца, сыр твердый, добавляем чеснок, зелень, майонез все смешиваем, начинка готова.

3
Сделано

Изготавливаем хачапури

Делим тесто на равные части, размер зависит от того какого размера вы хотите сделать хачапури, выкатываем шарики, чтобы были круглые лепешки. Берем по одному шарику, раскатываем лепешку, накладываем сверху начинку и защипываем концы, слегка еще раскатаем, чем тоньше лепешка, тем она вкуснее и жарим на сухой сковороде до золотистого цвета. Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом, подаем к столу в горячими. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Сырные шарики с чесноком
Предыдущий
Сырные шарики с чесноком
Омлет с шпинатом
Следующий
Омлет с шпинатом
Сырные шарики с чесноком
Предыдущий
Сырные шарики с чесноком
Омлет с шпинатом
Следующий
Омлет с шпинатом

Задайте вопрос:

Scroll Up