0 0
Панна котта рецепт классический

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

15 г Желатин
3 г Ванилин 1палочка
500 г Сливки (30%)
150 г Молоко
70 г сахарная пудра

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Панна котта рецепт классический

Особенности:
  • Для детей
  • Праздничное блюдо
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Панна ккота (рецепт классический) — это итальянский десерт, которому 100 лет, переводится как «вареные сливки». хотя подается  в холодном виде. Сегодня мы приготовим классическую панна котту — это основа всех разновидностей. Чаще всего панна котту подают с ягодным соусом. Используя классический рецепт можно экспериментировать с добавлением и каждый раз создавать разные десерты. Рецепт из рубрики «Вкусные десерты рецепты с фото«.

Панна котта рецепт классический

Шаги

1
Сделано
20 мин

готовим панна котту

В первую очередь зальем желатин холодной кипяченой водой и оставим для набухания. А теперь выливаем в кастрюлю сливки и молоко, добавляем пудру ( можно сахар) и ванильную палочку, ставим на средний огонь и помешивая венчиком доводим смесь до первых пузырьков и сразу снимаем, даем нашей молочной смеси остыть, процеживаем и добавляем желатин, равномерно размешиваем, не взбалтываем, что бы не появились пузырьки, так как десерт может быть не равномерным. Разливаем массу по силиконовым формочка или бокалам и кладем в холодильник для застывания. Классическая панна котта готова при подаче украшаем на ваш вкус. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Кокосово-шоколадное печенье
Предыдущий
Кокосово-шоколадное печенье рецепт
Мягкое кокосовое печенье
Следующий
Мягкое кокосовое печенье
Кокосово-шоколадное печенье
Предыдущий
Кокосово-шоколадное печенье рецепт
Мягкое кокосовое печенье
Следующий
Мягкое кокосовое печенье

Задайте вопрос:

Scroll Up