1 0
Кокосово-шоколадное печенье рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

для печенья
200 г Масло сливочное
100 г сахарная пудра
60 г Яйцо желтки
300 г Мука белая
25 г какао
3 г разрыхлитель
для крема
60 г Яйцо желтки
50 г Сахар
10 г ванильный сахар
20 г Мука белая
200 г Молоко
50 г Кокос (стружка)

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Кокосово-шоколадное печенье рецепт

Особенности:
  • Праздничное блюдо
  • Средний

Ингредиенты

  • для печенья

  • для крема

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Сейчас в продаже имеется столько разного печенья, что нет необходимости тратить время на его приготовление, но иногда хочется что то сделать своими руками и это намного вкуснее и приятнее ведь вы в него душу вложили. Рубрика «Простые рецепты выпечки для праздника и на каждый день«.

Кокосово-шоколадное печенье рецепт

Шаги

1
Сделано
15 мин

Готовим крем

Вливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь ,оставьте 100 гр молока холодного. Смешиваем желтки с ванильным сахаром и мукой и вливаем холодное молоко, а затем эту смесь тонкой струйкой вливаем в горячее молоко, все время помешивая доводим до кипения и варим до загустения. Отставляем всыпаем кокосовую стружку и оставляем чтобы остыл.

2
Сделано
50 мин

Готовим печенье

Масло достаем заранее с холодильника, что бы оно стало мягкое. Взбиваем размягченное масло с сахарной пудрой, добавляем два желтка и еще немного взбиваем до однородной массы. Отдельно смешиваем муку, какао, разрыхлитель и всыпаем в масляную массу и замешиваем тесто, немного муки оставляем на подпыл, тесто формируем в виде колбаски. Берем пергаментную бумагу посыпаем мукой, выкладываем нашу колбаску, заворачиваем и кладем в морозилку на 20 минут. Через 20 минут достаем колбаску и нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на противень, противень также застелить пергаментной бумагой и выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов. Печенье испеклось и когда оно остынет смазываем кремом и соединяем. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Солим скумбрию в пряном рассоле
Предыдущий
Солим скумбрию в пряном рассоле
Панна котта рецепт классический
Следующий
Панна котта рецепт классический
Солим скумбрию в пряном рассоле
Предыдущий
Солим скумбрию в пряном рассоле
Панна котта рецепт классический
Следующий
Панна котта рецепт классический

Задайте вопрос:

Scroll Up