Ингредиенты
-
400 г куриная грудка2 шт
-
200 г Апельсин свежий1 шт
-
100 г лимон1 шт
-
150 г Лук обычный
-
80 г Йогурт Натуральный
-
50 г Масло сливочное
-
3 г чай черный
-
2 г Соль и перец
-
5 г Перец сладкий
-
2 г Чеснок
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Иногда хочется что нибудь интересного, новенького, но в то же время быстрого в приготовлении. И в этом случае можно приготовить пикантную курицу с апельсиновым соусом.
курица с апельсиновым соусом
Шаги
|
1
Сделано
20 мин
|
Готовим маринадСоединяем сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавляем красный сладкий перец( паприку молотую), половину порции соли, зубчик тертого чеснока и мелко нарезанный лук. Все перемешиваем до однородной массы и заливаем этим маринадом куриные грудки и ставим их в холодильник на 1 час. |
|
2
Сделано
30 мин
|
Готовим куриные грудки под апельсиновым соусомКуриные грудки выкладываем на сито, чтобы стек лишний маринад, когда маринад стечет мы их обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, вливаем в сковороду оставшийся маринад и тушим на слабом огне 20 минут. В конце тушения добавляем йогурт, апельсиновую цедру. Подаем курицу и поливаем соусом в котором тушилась курица, на гарнир можно подать отварные овощи, брокколи, рис отварной с шафраном, фасоль. Приятного аппетита! |
