0 0
Летние котлетки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Летние котлетки

Особенности:
  • Бюджетное блюдо
  • Лето
Традиционная кухня:
  • 60 мин
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Лето в разгаре, масса овощей, есть возможность приготовить блюда на любой вкус а также что то новенькое. И вот сегодня мы приготовим летние котлетки, они получаются очень сочные,мягкие и вкусные.

 

Шаги

1
Сделано
30 мин

Готовим котлетки

Берем готовый куриный фарш, можно брать любой фарш на ваш вкус, также можно самим сделать фарш из мяса, все зависит от того сколько у вас есть времени для приготовления. В емкость натираем кабачок на крупной терке, если кабачки молоденькие и кожура мягкая можно не очищать, отжимаем лишний сок, нарезаем мелко зелень, добавляем фарш, яйцо, куриную приправу, соль, и панировочные сухари, лучше сухарики сделать самим, посушить хлеб в духовке и перемолоть в мясорубке. Всю эту массу хорошо мешаем, можно руками и оставляем минут на 20 для разбухания сухарей. Разогреваем сковороду, вливаем подсолнечное масло, пока сковорода греется выделываем котлетки, форма и размер на ваш вкус. Кладем на разогретую сковороду и жарим до розового цвета, старайтесь не пережаривать. В сотейник с толстым дном ( это может быть казаночек, сковорода с крышкой без ручки) дном нарезаем кусочками сливочное масло и сверху выкладываем поджаренные котлеты. Накрываем крышкой и ставим в духовку на 30 минут, 170 градусов. Котлетки можно есть горячими, холодными с гарниром и без. Приятного аппетита!

Избранные рецепты в telegram канале

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Бифштекс рубленный "Тульский"
Предыдущий
Бифштекс рубленный «Тульский»
Курица запеченная в томатном соусе
Следующий
Куриные ножки тушенные в остром томатном соусе
Бифштекс рубленный "Тульский"
Предыдущий
Бифштекс рубленный «Тульский»
Курица запеченная в томатном соусе
Следующий
Куриные ножки тушенные в остром томатном соусе

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up