0 0
Мясо фаршированное «Садко»

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Мясо фаршированное «Садко»

Особенности:
  • Зима
  • 40 мин
  • Средний

Ингредиенты

  • фарш

  • соус

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Говядина самое популярное мясо в мире. Это не только вкусный, но и питательный продукт, содержащий много полезных компонентов. Лучшей частью говядины для жарки и запекания считается вырезка, для рубленных изделий используют мякоть голяшки. Но говядина больше диетическое мясо,оно суховато, но сегодня мы приготовим блюдо в котором сочетается и говядина и свинина, что в полной мере дополняет друг друга и блюдо получается ароматным, сочным и очень вкусным. Сегодня у нас на ужин мясо фаршированное «Садко».

Шаги

1
Сделано
10 мин

Подготавливаем фарш

Бекон или жирную свинину, замоченный в молоке белый хлеб перемалываем на мясорубке, добавляем яйцо, соль с перцем по вкусу и хорошо перемешиваем.

2
Сделано
15 мин

Готовим соус

Лук нарезаем мелким кубиком и поджариваем до прозрачности,грибы нарезаем ломтиками и добавляем к луку и продолжаем жарить. добавляем муку и также ее поджариваем в конце заливаем бульоном, можно водой и варим 10 мин, в конце добавляем чеснок.

3
Сделано
15 мин

Готовим мясо " Садко "

Говядину нарезаем, как на отбивные, отбиваем хорошо, солим,перчим. На каждую отбивную кладем фарш, распределяем поровну. Сворачиваем рулетиком, обваливаем в муке, смачиваем в яйце и панируем в сухарях.На разогретой сковороде жарим до золотистой корочки. Картофель можно отварить, запечь, на ваш вкус. Подаем мясо к картошке, поливая сверху грибным соусом. Приятного аппетита!

Избранные рецепты в telegram канале

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Салат "Неженка" с курицей
Предыдущий
Салат «Неженка» с курицей и черносливом.
Фаршированная морковь
Следующий
Фаршированная морковь
Салат "Неженка" с курицей
Предыдущий
Салат «Неженка» с курицей и черносливом.
Фаршированная морковь
Следующий
Фаршированная морковь

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up