Ингредиенты
-
500 г Курица (филе)
-
60 г хлеб
-
125 г Молоко
-
100 г Мука белая
-
100 г Сухари панировочные
-
80 г Яйцо2 шт
-
150 г Масло подсолнечное
-
30 г мука кукурузная
-
30 г Соус соевый
-
5 г травы итальянские сухие
-
3 г сушеная паприка
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Наггетсы — закуска из филе курицы жареная в масле, но наггетсы можно готовить также с куриного фарша и сегодня мы приготовим такие наггетсы с фарша, это будет еще нежнее и сочнее. Рубрика «Что приготовить на второе быстро и вкусно»
Наггетсы из куриного фарша
Шаги
|
1
Сделано
30 мин
|
Готовим наггетсыХлеб замочим в молоке, куриное филе перебиваем блендером, добавляем размоченный в молоке, немного отжатый хлеб, добавляем все специи и травы и одно яйцо еще раз все перебьем до однородной массы. Достаем из блендера фарш и хорошо выбиваем. Берем три мисочки, в одной смешиваем муку белую, муку кукурузную, паприку, в другой взбиваем яйцо, в третьей панировочные сухари. Разогреваем сковороду с растительным маслом и начинаем жарить наггетсы. Из фарша формируем изделия формой, которая вам нравится палочки шарики или другие фигурки, обваливаем в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне. Если у вас изделия крупные еще минут на 10 поставьте в духовку, так как на сковороде они могу не прожарится. Подаем наггетсы с кетчупом, майонезом или любым соусом, который вы предпочитаете. Приятного аппетита! |
