Ингредиенты
-
1 л квас монастырский
-
100 г колбаса вареная
-
70 г колбаса копченая
-
30 г Лук зеленый перья
-
20 г Зелень свежая
-
100 г Огурец свежий
-
80 г Яйцо2 шт
-
3 г Соль и перец
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Пришло лето а с ним и жара. И как приятно в жаркий день поесть холодненькой окрошки на квасе с колбасой. Окрошку можно делать на несладком квасе, на сыворотке, на кефире на том что вы любите, овощную, с отварным мясом, с колбасой. Вариантов много, и мы сегодня с вам и приготовим окрошку с с двумя видами колбасы на квасе.
Окрошка на квасе с колбасой рецепт
Шаги
|
1
Сделано
|
Готовим окрошкуЯйца отвариваем очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком. Все остальные ингредиенты также нарезаем мелким кубиком складываем в глубокую емкость, кастрюлю солим, перчим, заливаем квасом, ставим в холодильник окрошка готова. Быстро, просто, вкусно. Приятного аппетита! |
