Ингредиенты
-
100 г мука цельнозерновая
-
50 г мука кукурузная
-
20 г Масло оливковое
-
50 г Сметана
-
40 г Яйцо1 шт
-
30 г Сахар
-
5 г разрыхлитель
-
200 г повидло
-
40 г Орех Грецкий
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Сегодня мы с вами испечем полезное печенье, простое в приготовлении, из полезной муки, без сливочного масла с малым количеством сахара.
Шаги
|
1
Сделано
15 минут
|
Готовим печеньеЦельнозерновую муку и кукурузную смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито, смешиваем с сахаром. В отдельной емкости смешиваем сметану, яйцо, оливковое масло и немного взбиваем венчиком или миксером на малых оборотах. Вливаем смесь в муку и замешиваем тесто. |
|
2
Сделано
25 минут
|
Выпекаем печеньеФорму для выпекания застилаем пергаментом и смазываем его маслом и равномерно распределяем тесто по форме сверху накладываем повидло и посыпаем грецким орехом. Кладем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 мин. Готовый корж разрезаем на порционные кусочки любой формы как вам понравится. Приятного аппетита! |
