Ингредиенты
-
500 г Печень говяжья
-
300 г Молоко
-
200 г Яйцо5 шт
-
100 г Мука белая
-
150 г Майонез
-
150 г Помидор свежий
-
100 г Маслины черные
-
8 г Соль
-
2 г Перец душистый
-
Приготовление
Добрый день дорогие читатели! Все мы наверное знакомы с печеночным тортом, это очень дешевое и вкусное блюдо. Есть масса различных рецептов этого блюда и сегодня я хочу вас ознакомить еще с одним — это печеночный торт с омлетом и помидорами.
Печеночный торт с омлетом и помидорами
Шаги
|
1
Сделано
15 мин
|
Готовим печеночные коржиПеченочный торт с омлетом и помидорами. Печень очищаем от пленок, соединений, моем и нарезаем кусочками и измельчаем в блендере с мукой половиной молока , одним яйцом соль, перец по вкусу. Жарим тонкие печеночные коржи. |
|
2
Сделано
10 мин
|
Жарим омлетные блинчики4 яйца, оставшееся молоко, соль по вкусу взбиваем и жарим тонкие омлетные блинчики. |
|
3
Сделано
10 мин
|
Собираем печеночный тортНа блюдо кладем первый печеночный корж, смазываем его майонезом, второй корж накрываем тонким омлетным блином и сверху кладем тонко нарезанные пластины помидор и кусочками маслин и так до последнего коржа, сверху украшаем на ваш вкус. Приятного аппетита! |
