0 0
Постные голубцы с грибами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Постные голубцы с грибами

Особенности:
  • Максимум овощей

Это любимое многими блюдо, сочетание сочного фарша, капустных листьев и насыщенного соуса

  • 80 мин
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Постные голубцы с грибами. Добрый день уважаемые читатели!  Голубцы блюдо украинской и русской кухни. Это любимое многими блюдо, сочетание сочного фарша, капустных листьев и насыщенного соуса. Еще время  поста и мы сегодня приготовим постные голубцы с грибами. Рубрика «Что приготовить на второе быстро и вкусно»

Постные голубцы с грибами

Шаги

1
Сделано
2
Сделано
30 мин

Подготавливаем капустные листья, готовим фарш, готовим голубцы

Поставим кастрюлю с водой чтобы закипела, подсолим и опускаем кочан капусты в кипящую воду на 10-15 мин. По мере готовности верхние листья снимаем и так пока все листья не станут мягкими, отставим их на остывание. А пока займемся приготовлением фарша. Рис отвариваем до полу готовности. Лук ,морковь и шампиньоны нарезаем и пассеруем на масле. Овощи готовы смешиваем с рисом солим, перчим. Листья остыли и мы можем срезать толстую часть так, чтобы лист остался целым. Теперь заворачиваем фарш в листья плотненько виксируя по бокам. Складываем в кастрюлю с толстым дном, можно в казаночек. Заливаем водой с разбавленной томатной пастой, что бы жидкость их покрыла, если вы любите соус сладковатый можно добавить сахар по вкусу также немного солим. Накрываем кастрюлю крышкой, ставим на средний огонь и тушим 50 мин. Подаем в горячем виде, можно с сметаной. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Димка

То что надо

Суп Минестроне рецепт
Предыдущий
Суп Минестроне рецепт
Говядина с брокколи в соевом соусе с имбирем и медом
Следующий
Говядина с брокколи в соевом соусе с имбирем и медом
Суп Минестроне рецепт
Предыдущий
Суп Минестроне рецепт
Говядина с брокколи в соевом соусе с имбирем и медом
Следующий
Говядина с брокколи в соевом соусе с имбирем и медом

Задайте вопрос:

Scroll Up