Рисовая запеканка с мясом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

300 г Рис обычный
350 г Фарш мясной можно заменить куриным
150 г Лук обычный
150 г Морковь
1 шт Яйцо
30 г Сметана или майонез
20 г Масло подсолнечное
2.5 г Соль и перец

Пищевая ценность 100 г

180 ккал
Калорий

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Рисовая запеканка с мясом

Необыденное и несложное в приготовлении блюдо - сытно, быстро, красиво

  • 60 мин
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Рисовая запеканка с мясом рецепт

Рисовая запеканка с мясом. Добрый день друзья. Иногда бывает, что не хочется долго возится на кухне, но в то же время хочется , что то не обыденное и несложное в приготовлении.
Я думаю, что к этому можно отнести рисовую запеканку с мясом, сытно, быстро, красиво.

Шаги

1
Сделано
15

Готовим рис

Для запеканки необходимо отварить рис. Для этого необходимо рис промыть в проточной холодной воде. Затем бросить рис в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

2
Сделано
20

Пока готовится рис мы подготовим фарш

Лук очистить от шелухи и не крупно нарезать.
Морковь тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Мясной фарш можно приготовить самим, мясо смолоть на мясорубке, но чтобы было быстрее, можно купить в магазине готовый фарш.

И так готовый наш фарш мы обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, когда фарш почти будет готов мы добавляем лук и морковь и жарим пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.

3
Сделано
10

Формируем запеканку

Подготавливаем форму для запекания, для этого смазываем форму растительным маслом и можно также посыпать панировочными сухарями. Теперь выкладываем половину отварного риса и сверху выкладываем наш обжаренный фарш, затем начинку из фарша накрываем второй половиной отварного риса.

4
Сделано
15

Готовим заливку

Взбиваем яйцо с сметаной или майонезом добавляем 2 столовые ложки воды и выливаем эту смесь сверху на рис равномерно на всю поверхность. Яичная смесь впитается скрепит нашу запеканку, чтобы она не развалилась.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запеканку запекаться на 20 минут.

Запеканку можно подавать к столу прямо в форме, чтобы она была горячей. Украсить зеленью и овощами.
Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Гречаники постные рецепт
Предыдущий
Гречаники постные рецепт
Салат Легкость с креветками - рецепт
Следующий
Салат «Легкость» с креветками
Гречаники постные рецепт
Предыдущий
Гречаники постные рецепт
Салат Легкость с креветками - рецепт
Следующий
Салат «Легкость» с креветками

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up