0 0
Ризотто с креветками рецепт с белым вином и базиликом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Ризотто с креветками рецепт с белым вином и базиликом

Особенности:
  • Зима
Традиционная кухня:
    • Средний

    Ингредиенты

    Приготовление

    Поделиться

    Добрый день уважаемые читатели! Ризотто с креветками это находка, блюдо для полноценного ужина, вкусное сытное, никого не оставит равнодушным.

    Ризотто с креветками рецепт

    Шаги

    1
    Сделано
    35 мин

    Готовим ризотто

    В глубокой сковороде или сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло и обжариваем креветки, кладем креветки в один слой.Креветки обжарили выложили отдельно в посуду и дальше в этой емкости обжариваем измельченный лук и чеснок до прозрачности.Немного убавим огонь и всыпаем сухой рис и постоянно помешиваем обжариваем рис в течении несколько минут. Вливаем вино опять же помешиваем пока рис не впитает вино и вливаем порциями горячий овощной бульон так же постоянно помешивая дожидаясь пока рис впитает весь бульон и с последней порцией бульона солим и перчим. Добавляем цедру и сок лимона лимона, опять аккуратно перемешивая вливаем сливки и еще раз перемешиваем. Нарезаем базилик и добавляем его вместе с креветками. Готовое блюдо приобретает кремообразную консистенцию, но рисовые зерна в середине остаются немного твердыми. Перед подачей ризотто посыпаем посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!

    Избранные рецепты в telegram канале

    Александра

    Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

    Отзывы рецепта

    Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
    Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
    Предыдущий
    Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
    рагу из фасоли  спаржевой с колбаской
    Следующий
    Рагу из фасоли спаржевой с колбаской
    Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
    Предыдущий
    Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками
    рагу из фасоли  спаржевой с колбаской
    Следующий
    Рагу из фасоли спаржевой с колбаской

    Задайте вопрос:

    Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

    Scroll Up