0 0
Рулет из рыбы — минтая

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Рулет из рыбы — минтая

Особенности:
  • Быстрое приготовление
  • Бюджетное блюдо

Минтай одна из популярных морских рыб.Она не жирная, имеет оптимальный химический состав и главное быстро и просто готовится

  • 30 мин
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Сегодня у нас в меню рыбный день. И приготовим мы рулет из рыбы минтая. Минтай одна из популярных морских рыб.Она не жирная, имеет оптимальный химический состав и главное быстро и просто готовится. Тем более что сейчас ее можно купить в любом магазине и даже уже разделанное филе, что еще более ускоряет ее подготовку для приготовления.

Рулет из рыбы — минтая

Шаги

1
Сделано
30 мин

Подготавливаем рулеты

Заранее размораживаем филе минтая,лучше в естественной среде,( без микроволновки, духовки ,без воды). Размороженное филе натираем солью, перцем, взбрызгиваем соком лимона. Пока филе маринуется мы подготовим следующие ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, сыр натираем на крупной терке и все соединяем с сметаной. Разлаживаем филе и наносим начинку на внутреннюю часть филе, заворачиваем рулеты.
Взбиваем яйца . Разогреваем сковороду с масло и начинаем жарить рулеты. Обмакиваем поочередно рулеты в муке, в яйце и в панировочных сухарях, опять в яйце и сухарях и аккуратно кладем на разогретую сковороду с маслом, чтобы не получить ожог можно опустить их с помощью ложки и жарим рулеты до румяной корочки минут 10 по 5 с каждой стороны .Если они у вас не прожарились, толстое филе можно их сложить на противень и довести до готовности в духовке тоже минут пять, но не засушите рулеты, они должны быть сочными.
Минтай хорошо сочетается с любым гарниром, все на ваш вкус. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Куриные рулетики с сыром рецепт
Предыдущий
Куриные рулетики с сыром
Следующий
Десерт с творога «Наслаждение»
Куриные рулетики с сыром рецепт
Предыдущий
Куриные рулетики с сыром
Следующий
Десерт с творога «Наслаждение»

Задайте вопрос:

Scroll Up