Ингредиенты
-
300 г Курица (филе)
-
200 г Перец болгарский
-
30 г Лук красный
-
100 г Листья салата
-
70 г сыр мацарелла
-
70 г мандарин
-
100 г батон
-
30 г Соус соевый
-
50 г Масло оливковое
-
5 г паприка молотая
-
1г Соль
-
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Праздник Новый год почти у всех ассоциируется с запахом мандарин, поэтому сегодняшний салат можно назвать новогодним.
Салат с курицей и сухариками
Шаги
|
1
Сделано
20 мин
|
Подготавливаем ингредиенты для салатаОбрезаем аккуратно с батона корочку и нарезаем средним кубиком, выкладываем на противень, посыпаем паприкой, если кто любит травы можно посыпать прованскими травами, посыпаем солью, взбрызгиваем маслом и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут, но и посматриваем каждый знает свою духовку.Тем временем обжарим куриное филе на сковороде с маслом с обеих сторон до готовности и даем остыть и нарезаем кубиком, незабываем про сухарики если готовы достаем и также оставляем остывать. Перец болгарский очищаем от плодоножки и семечек и нарезаем кольцами. Красный лук нарезаем полукольцами. |
|
2
Сделано
5 мин
|
Готовим заправкуВ небольшую емкость вливаем 2 столовые ложки оливкового масла, соевый соус, выдавливаем сок мандарина. Все перемешиваем заправка готова. |
|
3
Сделано
5 мин
|
Собираем салатВ салатник рвем руками листья салата, выкладываем куриное филе сверху болгарский перец, лук, и моцареллу режем или разделяем как вам удобно и выкладываем сверху, поливаем заправкой и сухарики салат готов. Приятного аппетита! |
