0 0
Сердце говяжье с кунжутом рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Сердце говяжье с кунжутом рецепт

Сердце говяжье

Особенности:
  • Бюджетное блюдо
  • 2 часа
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Многие неоправданно считают что  субпродукты это второстепенные продукты, а ведь это мнение ошибочно. Из субпродуктов можно приготовить массу  интересных и вкусных блюд и разнообразить свой рацион. Вот например в говяжьем сердце содержится не меньше полезных веществ, чем в говяжьем мясе. Говяжье  сердце богато белком, цинком, витаминами группы В . Так что не бойтесь слова субпродукты, а смело готовьте  и пробуйте эти замечательные блюда. И сегодня у нас говяжье сердце с кунжутом.

Сердце говяжье с кунжутом

Шаги

1
Сделано
2 часа

Готовим сердце с кунжутом

Сердце отвариваем так, чтобы оно не разваливалось, очищаем его, разрезаем на четыре части вдоль и вымываем хорошо в прожилках свернувшуюся кров, удаляем все лишнее и некрасивое. Чеснок пропускаем через пресс, лук натираем на очень мелкой терке, все помещаем в емкость, добавляем сахар, соль, соевый соус, кунжутное масло, жареный кунжут. Этой смесью смазать кусочки сердца и дать настояться 20 минут, залить сердце оставшимся от варки бульоном, чтобы покрыло и варить до готовности. Готовое сердце нарезать тонкими кусочками в виде полумесяца выложить на блюдо, полить бульоном, украсить поджаренными орехами и кунжутом. Приятного аппетита!

Избранные рецепты в telegram канале

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Отзывов об этом рецепте пока нет, будьте первыми!
Овощное рагу
Предыдущий
Овощное рагу с тыквой
Овсяное печенье по домашнему
Следующий
Овсяное печенье по домашнему
Овощное рагу
Предыдущий
Овощное рагу с тыквой
Овсяное печенье по домашнему
Следующий
Овсяное печенье по домашнему

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.