1 0
Суп Рамен рецепт с фото

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

Количество порций:
200 г Лапша
150 г Морковь
150 г Лук обычный
100 г Перец сладкий
10 г Перец чили
10 г Имбирь
30 г Масло подсолнечное
40 г Соус соевый
20 г Зелень свежая
100 г Грибы Шиитаки
Или вместо Шиитаки
200 г Грибы Вешенки

Пищевая ценность 100 г

140 кал
Калорий
4 г
Белки
5 г
Жиры
20 г
Углеводы

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Суп Рамен рецепт с фото

Традиционная кухня:

Суп рамен был признан величайшим японским изобретением, обладающий большой энергетической ценностью и хорошим вкусом

  • 60 мин
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

  • Или вместо Шиитаки

Приготовление

Поделиться

Суп Рамен рецепт с фото. Грибной

Суп Рамен рецепт с фото считается блюдом китайской, корейской и японской кухни. В 2000 году по опросу общественного мнения в Японии «мгновенный рамэн» был признан величайшим японским изобретением, обладающий большой энергетической ценностью и хорошим вкусом. Рамен состоит из пшеничной лапши в бульоне, сверху которого можно класть различные добавки. — Мясо, грибы шиитаке, бобовые, шпинат, китайскую капусту, водоросли.

Со вкусом супа можно экспериментировать бесконечно. Сегодня мы приготовим суп рамен с грибами. Если вы  искали — как приготовить рамен в домашних условиях или рамен рецепт простой, то вы попали в нужный рецепт супа рамена.

Шаги

1
Сделано
10 мин

Грибы и лапша

Если у вас грибы шиитаки, тогда их нужно заранее замочить в теплой воде на 2 часа. А после этого варить 15 минут.
Пока грибы варятся мы отварим лапшу. Пшеничную лапшу можно купить специально в отделе японской кухни или использовать обычную лапшу быстрого приготовления.
Итак отвариваем лапшу, откидываем на друшлаг и промываем.

2
Сделано
30 мин

Подготовим составляющие и завершаем суп рамен

Лук, морковь очищаем и нарезаем соломкой.
Перец сладкий - удаляем плодоножку, очищаем от семян и также нарезаем соломкой.
Если у вас имбирь свежий, тогда его также надо очистить и натереть на терке.
Наливаем на сковороду масло и поочередно обжариваем овощи. Сначала жарим лук, затем добавляем морковь, перец, немного поджарим и добавляем перец чили, имбирь, соевый соус.

И так все составляющие нашего супа готовы, нам осталось только соединить его.
В бульон с грибами закладываем жареные овощи, лапшу, зелень и дадим ему покипеть минут пять. Суп готов.
Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Димка

Вроде как просто очень.... что же, попробуем

Салат из зеленой фасоли с яйцом
Предыдущий
Салат из зеленой фасоли с яйцом
Яблочный смузи рецепт с фото пошагово
Следующий
Яблочный смузи рецепт с фото пошагово
Салат из зеленой фасоли с яйцом
Предыдущий
Салат из зеленой фасоли с яйцом
Яблочный смузи рецепт с фото пошагово
Следующий
Яблочный смузи рецепт с фото пошагово

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up