Ингредиенты
-
500 г мясо свинина
-
500 г Перец сладкий
-
250 г Ананас консервированый
-
150 г горошек зеленыйсвеже-мороженный
-
80 г Яйцо2шт
-
100 г Лук обычный
-
50 г Крахмал кортофельный
-
20 г Томатная паста
-
80 г Соус соевый
-
20 г Уксус винный
-
150 г Масло подсолнечное
-
5 г Соль и перец
-
20 г Сахар
-
20 г Зелень свежая
Приготовление
Свинина по китайски. Добрый день уважаемые читатели! Блюда в горшочках популярны во всем мире. Толщина стенок горшочка позволяет добиться равномерного прогрева блюда, вкус получается как из печи с неповторимым ароматом. При таком способе приготовления — томлении — витамины и минералы сохраняются лучше. В горшочках можно приготовить практически все блюда и вот сегодня мы с вами приготовим свинину по-китайски.
Свинина по китайски
Шаги
|
1
Сделано
65 мин
|
Готовим свинину по-китайскиСтручки сладкого перца, перец лучше взять двух цветов, красный и желтый, это будет ярко и красиво, очищаем от семян и перегородок и разрезаем на четыре части. Лук очищаем и нарезаем кольцами. В горшочек укладываем перец и лук слоями. Смешиваем томатную пасту с мясным бульоном или водой 150 мл. , добавляем соевый соус, соль, винный уксус, сахар . Заливаем этой смесью перец с луком и ставим в духовку тушит на 30 минут при температуре 180 градусов. Через 30 минут добавляем зеленый горошек зеленый горошек и ананасы и тушим еще 15 минут. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим по вкусу. В емкости взбиваем яйца с крахмалом, обмакиваем в этой смеси кусочки мяса и обжариваем на растительном масле. В готовые овощи выкладываем мясо, перемешиваем и тушим еще 10 минут. При подаче на стол посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита! |
