Ингредиенты
-
400 г сырок плавленый
-
200 г Креветкиочищенные
-
200 г Картофель
-
100 г Морковь
-
30 г Масло сливочное
-
2 л бульон овощной
-
5 г Соль
-
20 г Зелень свежая
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Сегодня у нас сырный суп-пюре с креветками. Превосходный суп, который покорит вас своей нежностью, ароматом и быстротой в приготовлении.
Сырный суп пюре рецепт
Шаги
|
1
Сделано
40 мин
|
Готовим сырный суп-пюре с креветкамив кипящий бульон бросаем натертые на терке плавленые сырки и растворяем. Картофель, очищаем, нарезаем небольшим кубиком, одну морковь очищаем и также нарезаем небольшим кубиком и варим в сырном бульоне. Вторую морковь натираем на терке и пассируем на сливочном масле и добавляем в кипящий суп ,также добавляем креветки, несколько креветок оставляем для украшения супа, заправляем солью, можно немного перца душистого и даем закипеть. Когда суп немного стынет перебиваем блендером и украшаем креветками и зеленью. Приятного аппетита! |
