Ингредиенты
-
для теста
-
200 г Тыква свежая (мякоть)
-
250 г Мука белая
-
200 г Сахар
-
160 г Яйцо4 шт
-
150 г Масло подсолнечное
-
10 г разрыхлитель
-
10 г ванильный сахар
-
1 г Корица ( порошок)
-
для помадки
-
100 г апельсиновый сок
-
40 г Сахар
-
50 г Масло сливочное
-
5 г Крахмал кортофельный
-
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! Тыква — королева осени. Вареная, печеная тыква хорошо усваивается организмом, блюда из тыквы это целая аптека в которой содержатся лекарства от многих болезней. А сколько блюд можно приготовить из тыквы…
Шаги
|
1
Сделано
30 мин
|
Замешиваем тестоТыкву моем, очищаем и натираем на мелкой терке. Взбиваем яйца с сахаром до кремо образного состояния. Не переставая взбивать добавляем к яичной небольшими порциями смеси тыкву, растительное масло. Уменьшим обороты миксера и добавляем остальные ингредиенты, муку просеянную с разрыхлителем, корица, ванильный сахар взбиваем до однородности теста. |
|
2
Сделано
45 мин
|
Выпекаем кексПереливаем тесто в форму для кекса и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 45 минут проверяем готовность деревянной палочкой, до сухости палочки. |
|
3
Сделано
|
Готовим глазурьПока печется кекс мы приготовим глазурь. Соединяем сок с сахаром и сливочным маслом ставим на огонь и подогреваем. В отдельной чашке крахмал разбавляем соком и перемешиваем что бы не было комочков и вливаем в подогретый сок с маслом и варим до загустения Поливаем готовый кекс помадкой, можно посыпать орехами Приятного аппетита! |
