Вертута с капустой рецепт с фото и видео

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

Количество порций:
350 г Мука белая
25 г Сахар
8 г Соль
10 г дрожжи мягких дрожжей
200 г начинка Квашенная капуста, брынза и т. д.
20 г Яйцо
20 г
20 г Масло подсолнечное

Пищевая ценность 100 г

130
Каллории

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Вертута с капустой рецепт с фото и видео

Особенности:
  • Быстрое приготовление
  • Бюджетное блюдо

Я вас познакомлю с простым рецептом вертуты с капустой и очень быстрым в приготовлении и не менее вкусным

  • 90 мин
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

  • 20 г

Приготовление

Поделиться

Вертута с капустой рецепт с фото

Все когда нибудь пробовали вертуты — это очень вкусно, сытно, но в приготовлении это очень трудоемкий процесс, требующий опыта и сноровки. Но я вас познакомлю с простым рецептом и очень быстрым в приготовлении и не менее вкусным.

Здесь главное приготовить тесто, а начинка может быть любая, то что у вас есть или то, что вы любите,  брынза, картошка, творог, тушеная капуста как в моем рецепте. Это блюдо с категории: простые рецепты выпечки.

Шаги

1
Сделано
15 мин

Замешиваем тесто для вертуты

В миску кладем дрожжи, сахар, соль, масло добавляем теплой воды 200 г, размешиваем наши ингредиенты и добавляем муку. Замешиваем тесто, оно должно получится мягким и эластичным. Тесто замесили, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место минут на 30, что бы подошло.

2
Сделано
15 мин

Выделываем вертуту

Наше тесто подошло. Выкладываем его на разделочную доску или просто на стол (притрусим немного место мукой), что бы оно не прилипало к поверхности и раскатываем круг не тонкий.

Сверху тесто обильно смазываем растительным масло и оставляем на несколько минут для растойки. Тесто растоялось и теперь вы можете начинать его вытягивать по кругу максимально тонко, это очень легко.

Теперь сверху равномерно раскладываем начинку и сворачиваем в трубочку, а затем в круг. В качестве начинки мы будем использовать квашенную капусту. Промоем ее слегка, чтобы она не была кислой и протушим 10 минут на сковороде.

Выкладываем на противень или в форму и оставляем, чтобы наша вертута подошла. Разогреваем духовку до 180 градусов . Вертута подошла, смазываем яйцом и ставим в духовку на 30 минут. Готовность проверяем сухой палочкой - если палочка сухая и верх золотистый вертута готова. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Димка

Очень вкусненько, особенно с шкварками ))))

Салат цезарь с курицей и сухариками - классический рецепт с фото
Предыдущий
Салат цезарь с курицей и сухариками. Классический рецепт с фото
блюдо готово - тыква с картошкой в духовке
Следующий
Тыква запеченная с картошкой в духовке
Салат цезарь с курицей и сухариками - классический рецепт с фото
Предыдущий
Салат цезарь с курицей и сухариками. Классический рецепт с фото
блюдо готово - тыква с картошкой в духовке
Следующий
Тыква запеченная с картошкой в духовке

Задайте вопрос:

Уведомить меня о ответах на мой вопрос/комментарий по электронной почте.

Scroll Up