Ингредиенты
-
160 г Яйцо4 шт
-
200 г шпинат свежий
-
20 г Масло сливочное
-
100 г Сливки (30%)
-
50 г Зелень свежая
-
0.001 Орех мускатный
-
2 г Соль и перец
Приготовление
Добрый день уважаемы читатели! Хочу продолжить тему еда в горшочках, так как это полезно. быстро и вкусно. Сегодня приготовим вкусный и полезный завтрак, это яйца со шпинатом в горшочках.
Яйца со шпинатом
Шаги
|
1
Сделано
35мин
|
Подготовка и запекание блюдаМоем шпинат, складываем в друшлак и обдаем крутым кипятком, даем стечь лишней воде, можно даже немного отжать. Перекладываем в емкость половину сливок, мускатный орех( мускатный орех главное не переборщить, будет горчить), соль, перец, если вы любите приправы можете добавить свою любимую приправку . Продуктов у нас на четыре порции, значить берем четыре небольших горшочка, можно кокотницы для жульена. Смесь раскладываем в горшочки, смазанные маслом, в центре делаем углубление и вбиваем туда яйцо. Поливаем оставшимися сливками. Ставим горшочки в разогретую духовку до 180 градусов для запекания на 25 минут. Подаем горячим, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! |
