0 0
Заливной пирог с фаршем

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Рецепт в закладки

Вам нужно или создать кабинет чтобы сохранить в закладки рецепт.

Заливной пирог с фаршем

Особенности:
  • Быстрое приготовление

Заливной пирог с фаршем

  • 80 мин
  • Средний

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Добрый день уважаемые читатели! Давненько мы с вами ничего не выпекали (Простые рецепты выпечки) и я решила сегодня испечь заливной пирог с фаршем. Заливные пироги просты в приготовлении, тесто для них не надо долго месить и раскатывать, так как оно должно быть жидким.

Заливной пирог с фаршем

Шаги

1
Сделано
10 мин

Замешиваем тесто

Взбиваем яйца венчиком или вилкой, к яйцам добавляем майонез, сметану, 2 ложки масла оливкового( можно любое другое какое есть у вас на кухне) саха и гашенную уксусом соду,соду можно заменить разрыхлителем но взять его 5 гр также очень удобный вариант все ингредиенты смешиваем всыпаем муку, опять хорошо перемешиваем и даем тесто отдохнуть и распуститься, а мы в это время подготовим начинку.

2
Сделано
25 мин

Делаем начинку

Мясо, можно свинину, курицу на любой ваш вкус перемалываем на мясорубке. Лук очищаем режем мелким кубиком и обжариваем на оставшемся масле до золотистого цвета. Сюда же к луку выкладываем фарш, соль, специи и продолжаем жарить, когда мясо немного поджарится добавляем 200 г воды и тушим до готовности на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Начинка готова даем ей немного остыть.

3
Сделано
5 мин

Собираем пирог и выпекаем

Берем форму для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем половину разравниваем равномерно и сверху , равномерно распределяем фарш , посыпаем зеленью и выливаем оставшееся тесто. В разогретую духовку до 170 градусов кладем наш пирог на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить из центра сухой. Приятного аппетита!

Александра

Готовлю больше двадцати лет, люблю это искусство и делаю это с душой. Давайте готовить вместе :)

Отзывы рецепта

Средний рейтинг:
(5)
Всего отзывов:1
Димка

Такие пироги - спасение, просто делать и сытные

Суп из сельдерея с брокколи и сухариками
Предыдущий
Суп из сельдерея с брокколи и сухариками
Суп Минестроне рецепт
Следующий
Суп Минестроне рецепт
Суп из сельдерея с брокколи и сухариками
Предыдущий
Суп из сельдерея с брокколи и сухариками
Суп Минестроне рецепт
Следующий
Суп Минестроне рецепт

Задайте вопрос:

Scroll Up