Ингредиенты
-
1 кг Ребрышки свиные
-
100 г Соус соевый
-
30 г горчица французская в зернах
-
20 г Горчица
-
40 г Кетчуп
-
20 г Мед
-
10 г Соль и перец
-
4 г Чеснок
-
40 г Масло подсолнечное
-
200 г Лук обычный
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели! И сегодня у нас в меню запеченные маринованные свиные ребрышки. Ароматные, сочные с карамельной корочкой будут замечательно выглядеть дома на ужин, на пикнике и на праздничном столе.
Шаги
|
1
Сделано
1ч.30 мин.
|
Маринуем ребрышкиСвиные ребрышки, зачищаем от всего лишнего, что вам не нравится и нарезаем на порционные куски как нарублены ребрышки можно по одному ребру, а можно и по два. В емкости смешиваем все ингредиенты,чеснок очищаем и выдавливаем через пресс и все перемешиваем и этой массой хорошо смазываем ребрышки, складываем в емкость, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на полтора часа. |
|
2
Сделано
45 минут
|
Запекаем ребрышкиРазогреваем духовку до 220 градусов, подготавливаем форму для запекания, смазываем ее маслом и на дно выкладываем очищенный, нарезанный полукольцами лук, делаем подушку под ребрышки и выкладываем маринованные ребрышки на лук и ставим в духовку на 40 - 45 минут. Приятного аппетита! |
