Ингредиенты
-
400 г горох
-
100 г Манная крупа
-
100 г Масло подсолнечное
-
80 г Яйцо2 шт
-
80 г Сухари панировочные
-
70 г Лук обычный
-
100 г Сметана
-
8 г Соль
-
2 г Перец душистый
Приготовление
Добрый день уважаемые читатели. Начинается пост и мы сегодня приготовим постное блюдо гороховые зразы.
Шаги
|
1
Сделано
40 мин
|
Готовим зразы гороховыеОтварим горох и протираем через сито. Добавляем сваренную на воде манку и хорошо смешиваем с горохом. Поджарим лук и смешаем с фаршем, затем пропускаем фарш через мясорубку, добавляем яйца, солим, перчим и формируем зразы. Обваливаем зразы в сухарях и обжариваем до золотистого цвета. Подаем с сметаной, украсив зеленью. Приятного аппетита! |
